夏の終わりにいいんでない

チャンコ 筆

夏の終わりにいいんでない？

何がって、今日作った肉みそがよ。

・豚ひき肉
・ショウガ
・ねぎ
・赤唐辛子（生）
・にんにく
・味噌
・しょうゆ
★ハバネロオイル
★こーれぐーす
・ラカント（砂糖）
・塩コショウ
・水溶き片栗粉

（★やや放置されし自家製）

ひき肉を炒め、余分な脂と水分をとってからそれぞれ適当にinし、最後に水溶き片栗粉。

前回作ったときにしょっぱすぎたので今回はそこに気を付けつつ。

ただ、ピーマンは肉厚じゃないほうが相性よさそう。

これは肉厚すぎたのでマヨも追加だ。

きゅうりにもあいそうだし、次はナスを入れて作ってもみたい。

罪な味である。

今日は飲まないと誓ったが

不可抗力！！！

おわり。